5月份认识的他竟然是海南 “全国劳动模范” 吉立斌
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“全国劳动模范”吉立斌。
与吉总相识,是在5月份我作为三亚“亚沙会”食品考察组成员,为亚沙会赛时遴选食材走访了他的山羊基地,便互留了微信,并一直保持联系。
得知他荣获“全国劳动模范”,倍感幸运自己能与他结识。
5月份,我作为“亚沙会”食品考察组成员走访山羊基地
要说吉立斌是农民,那他是一位很不一样的本土70后农民。
1992年,他考上海南省通什农业学校(今海南省农林学校),属于国家最后一批统招统分生,可谁也想不到,毕业后他没有去做公家人端铁饭碗,毅然回到生他养他的罗蓬村务农。先后担任村、乡镇和吉阳区农业技术员、农技员、农产品质量监督员。原本是编外聘职,他却做得风生水起,为保障当地农产品质量安全、促进增产增收做出了积极贡献。
功夫不负有心人,2010年以来,吉立斌摸爬滚打换来一连串荣誉,令人羡慕,让人佩服。
2013年,他被农业部评为全国“农民满意的农技员”;当年中央电视台开展寻找全国最美农技员,下海南只采访他一人,春节期间他的事迹在央视播出。
2015年,他获得“神内基金农技推广奖”,按海南省自由贸易港高层次人才分类标准,获此奖项就可以评为海南省的高层次E类人才。也是2015年,他被国务院农民工作领导小组评为“全国优秀农民工”,他说格外喜欢这个7年才评一次的荣誉,“我就是一个不离乡、不离土的农民工啊!”。
2017年,他被评为“海南省农村青年致富带头人”
2018年,他被评为“海南省打赢脱贫攻坚战先进个人”
2019年,他被国家关工委评为“双带农村致富先进个人”
2020年获评全国劳动模范!(2014年获评海南省劳动模范基础上)
注:部分图片、文字来源三亚融媒体,侵联删。
“山兰米、五角猪、小脚鸡,都是黎家的优质资源品种,必须加以保护传承,推而广之。”
在“无鸡不成宴”的琼菜中,文昌鸡尽人皆知,小脚鸡却默默无闻。于是,吉立斌组建“三亚黎乡壹叫养殖农民专业合作社”,致力于发展优质珍稀小脚鸡品种,定位“黎家珍馐”,打造具有三亚鲜明特色的新品牌“黎乡小脚鸡”。
“小脚鸡是与黎锦同期出现的,具有上千年饲养历史了,从年代久远的黎锦上可以找到它的影像,黎家视它为热爱生活、劳动和自然的文化图腾,代表丰收、喜庆和吉祥,把它织在陪伴新娘出嫁的色彩斑斓的黎锦上。”尤其作为本民族遗留食材,小脚鸡鸡汤一直被黎家奉为妇女产后调养的指定药膳。
小脚鸡跟随黎家生活在橡胶园、槟榔园等林下放养,它活泼好动习性依旧,啄食昆虫、草籽、树果。充足的运动量,造就了小脚鸡肉质没有老母鸡的柴、笼养鸡的松软和山鸡的韧性,皮脆肉嫩味鲜少肥油,醮佐料而吃,入口喷香,爽滑异常。特别是,该基地的林下生态散养,没有抗生素,不添加生长激素,吉立斌又是农产品质量安全监督管理员出身,极其讲究品种、品质的纯正,把信誉放在第一位,消费者称黎乡小脚鸡“值得信赖”。
说到愿景,吉立斌称还得从合作社取名“壹叫”说起。
明代才子唐伯虎《画鸡》诗写道:“头上红冠不用裁,满身雪白走将来;平生不敢轻言语,一叫千门万户开。”吉立斌取其意而用之:鸡准时报鸣,代表企业的诚信与担当;合作社“壹叫”,千家万户来响应,基地带动,散户跟进,引领父老乡亲进行生态养殖,实现该品牌的产业化,用以支持海南自贸港建设,助推乡村振兴,促进农户增产增收。通过传帮带,合作社带动了300多农户养殖黎乡小脚鸡,每年约有80万只雏鸡、120万枚鸡蛋投放市场。
除此,他还带领发展了以“东山羊”为代表的黑山羊,着手注册“三亚惠农东山羊养殖农民专业合作社”,创建的黑山羊养殖基地历经7年的努力,养殖场初具规模,占地面积20亩,建有羊舍5排3600平方米,目前示范基地圈养黑山羊种羊800只,年出栏1200多只商品羊,2019年,荣获海南省农业农村厅授牌“羊肉标准化示范场”。
吉立斌依托养羊基地,带动了罗蓬村建档立卡户86户大养其羊。一方面,解决了贫困户迫切的生产、生活之需;另一方面,把养羊基地建成当地农民学习牧草栽培利用圈养黑山羊技术的重要平台,在扶贫中起着扶智与扶志的作用。
吉立斌为罗蓬村父老乡亲讲授种养技术
养羊基地还作为海南农林学校的实习基地。常有学生前来实习。实习期满愿意留下来一起创业的,则成为该基地的创业伙伴。
“小脚鸡、黑山羊养的好还要卖得好,怎么卖呢?”
吉立斌可谓使出浑身解数,以“互联网+专卖店”模式运营,线上线下相结合,甚至抖音、直播带货、请网红带货等全用上,通过预约、定制等方式,直接从生产基地配送新鲜、优质、生态、健康的产品到市民餐桌。
天悦湖畔,吉立斌开了一家“刀耕火种农业极品专卖店”。专注于黎家传统农产品经营专卖,主营业务除了野菜、老鹅、五香猪、山兰米、山兰酒以外,主要是纯正的黑山羊和林下散养的小脚鸡及其所产鸡蛋。
挖掘本土特色资源品种,加以保护、培育、发展,打造成品牌,规模化生产,为餐桌提供丰盛与品质,在保护与传承本地珍稀品种中,滋润乡亲们的福祉,展示了吉立斌的特有情怀。
说到明年的打算,吉立斌眼里闪动着憧憬的光芒,信心满满,微笑着相告。
一是,再建一个罗蓬村有机肥蔬菜种植基地,提高本地蔬菜自给率。采用有机肥等生态种植模式,提高蔬菜的质量和品质。实行自动化育苗,自动化净菜加工,增强较大面积种植能力,降低种植成本,对接酒店、学校、机关食堂,缩短流通环节,提升蔬菜种植附加值。
规划中的罗蓬达达瑟黎乡农庄
二是,打造一个“罗蓬达达瑟黎乡农庄”,探索创新村集体经济和本村合作社融合发展新模式。结合美丽乡村建设,走农旅融合路径,构建乡村宜居、宜业、宜游体验区,探索农产品智能化消费,销售农产品,提升农产品附加值。
对于吉立斌描绘的蓝图,我们充满期待。