守护眼睛健康——要小心青光眼

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什么是青光眼

青光眼是一种较为常见的危害性大、致盲率高的眼病，由眼压增高所形成。眼球内的压力是由相对固定的眼内容物与眼内血容量产生的，其中房水在不停地产生和排出，达到平衡。正常的眼内压力为12～22mmHg（24小时内正常波动不超过5mmHg）。眼压升高的主要原因是眼内房水流出受到阻碍，进而导致视神经萎缩、视力减退，严重者发生失明。在中医学中，青光眼属于“绿风内障”范畴。

青光眼的主要症状有哪些

青光眼的主要症状有眼痛、眼胀、头痛，有时出现恶心、呕吐，视力减退，看灯光周围有虹彩圈（即虹视）；检查可见睫状体充血，角膜浑浊、水肿，瞳孔扩大，对光反射消失，前房变浅，角膜与虹膜之间的距离很近。本病发生时常有情绪改变，或精神刺激、失眠、疲劳等因素作为诱因。中医认为，本病多因痰湿、郁火或情志不舒引起。

青光眼的饮食宜忌是什么

青光眼的治疗关键在于降低眼压，不管是药物治疗、手术治疗还是饮食治疗，皆为加速房水排出，减少房水生成或减缩眼内容积，来达到这一目的。青光眼的饮食宜忌如下。

宜：吃利水、疏肝、解郁、宁神的食物，并以之配成药粥、药膳，经常食用方可奏效，如赤豆薏仁粥、莲子百合汤、荠菜粳米粥、小麦大枣汤等。夏日可多食绿豆汤、冬瓜汤、丝瓜汤、西瓜等，以清热利水。

另外，青光眼患者的食物，最好含有眼组织正常代谢所必需的营养物质，如维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2。它们分别存在于豆类、花生、鸡蛋、植物油、糙米、肉类、肝类等食物中。

忌：动物脂肪及胆固醇含量高的食物；茶类和咖啡、酒类等刺激性饮料；大量饮水，因为短期饮水过多可造成血液稀释，使渗透压降低而房水增加，这样会使眼压升高，症状加重。

内容来源：人民卫生出版社出版《膳食智慧——食物、营养与疾病》

编 著：董三白 周琳坤

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原标题：《守护眼睛健康——要小心青光眼》

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