新春走基层｜归乡游子团圆饭

2023-01-26 08:00

来源：澎湃新闻·澎湃号·媒体

原创山西云媒体山西云媒体收录于合集 #新春走基层——我们的年夜饭 5个

对于常年奔波在外的人来说，回家，即是心安。今年的除夕夜，王鹏在老家阳泉，吃了一顿特别心安的年夜饭。

切肉片、发木耳、备好黄瓜、葱头等配菜，再准备好芡汁，王鹏开始烹制年夜饭上必不可少的家乡菜——山西过油肉。“就是这个味儿，香！”他一边炒菜，一边和身边帮忙的妻子感慨道。

▲王鹏（左四）和家人团聚在一起

已经好几年没能回到阳泉吃年夜饭了。今年，能亲手给家人张罗一桌香喷喷的团圆饭，王鹏别提多带劲了。

大年三十一大早，他就开始杀鱼腌鸡、切肉炸丸子。最后，随着一锅热气腾腾的饺子出炉，丰盛的年夜饭全部上桌。

“已经好几年没跟父母一起吃年夜饭了，今年，一大家子人，团团圆圆，幸福满满！”除夕夜，王鹏一边给老父亲倒酒，一边感慨道。看着丈夫近在咫尺，儿子、女儿绕膝围坐，一家人团团圆圆，王鹏的妻子也乐开了花。

▲饺子出炉

王鹏是一名编导，毕业后先在阳泉工作了八年，后来为了梦想北上，到北京电影圈寻求新的发展机会。十余年间，他参与了众多大型电影节的策划、编导和执行，见证了无数经典影片的宣发策划，在影视产业中积累了丰富的工作经验。

媒体工作，本就繁忙，加上王鹏事业心强，每到节假日，他基本都是在外地奔波，特别是春节期间。

“春节档一向大片云集，是国内电影市场最重要的档期之一，所以，除夕夜，我基本上都是在外地忙碌，回不了家。”王鹏感慨道，过年想家的时候，他就会点一份饺子，再倒点家乡的山西老陈醋，既是年夜饭，也能些许缓解思乡之情。

▲王鹏平时的工作照

十余年奔波在外，王鹏最羡慕的，还是那些能在除夕夜和父母家人团聚的人。“年夜饭，最重要的，就是能和家人一起吃。”

而今年，他的愿望终于实现了。更让他开心的是，今年团聚的，不仅仅是家人，还有他自己的梦想。

王鹏从小喜欢电影，也热爱文化事业，在电影行业工作十余年，当看到不少地方的产业因一部电影而迅速升温，就特别想为家乡的文化产业出一份力。

这样的念头一生根，就在王鹏的脑海中肆意生长，他开始寻找机会。直到阳泉作家刘慈欣老师的《流浪地球》火遍了大江南北，他的灵感瞬间点燃，将目光投向了影视IP的衍生品开发。

2022年，王鹏成立了专注于影视衍生品开发的公司，主推山西的文化产业。其中，依托山西白酒，他们成功开发出了“流浪地球”IP产业同名酒——“人类记忆中的液体”。

▲王鹏和他开发的“流浪地球”文创产品

谈到“流浪地球”IP与山西白酒的结合，王鹏解释说：“山西的白酒文化源远流长，‘流浪地球’中蕴含的中国精神，更是中华文化的延续和传承，把酒当做一种文化符号，无论走到哪里，喝上两口，能让我们回忆起家乡的味道、中国的味道、地球的味道！”

▲设计“流浪地球”同名酒过程中，王鹏（右一）向作家刘慈欣（中）请教

谈到返乡创业，王鹏很激动：“现在山西有很多好的就业创业政策，我们这些在外漂泊的游子，都希望能回来，在家乡实现自己的梦想，同时，也想为家乡的发展，尽一份力所能及之力。”

窗外，灯光璀璨；屋内，年夜饭飘香。在外漂泊多年，王鹏觉得，这是他吃得最心安的年夜饭。

采写 / 王清文

编辑 / 刘佳灵

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