“花样”汤圆在市场“唱主角” 监管部门守护喜乐元宵

“花样”汤圆在市场“唱主角”

元宵节离不开“甜甜蜜蜜”汤圆的相伴

今年汤圆市场玩起了新花样

不仅馅料上呈多样化

就连外皮也向传统面皮“叫板”

创意网红汤圆尤其受到消费者追捧

商家各种营销、赠送活动搅热元宵经济

记者在喀什市正大农贸综合市场看到，商家已经把多种口味的袋装汤圆摆在冰柜显著位置，种类更是琳琅满目，品种有三四十种，黑芝麻、花生、红豆等传统口味汤圆受大众追捧，而紫薯、水果等口味的汤圆也层出不穷，俘获了不少年轻顾客的心。

喀什市正大农贸综合市场白云水产店销售员王秋菊说：“我们现在有各式各样的汤圆、饺子供应量充足，售价也比较平稳，其中黑芝麻和花生口味的汤圆比较受欢迎。”

每年元宵节全家人围坐在一起吃碗汤圆，才为春节划上圆满的句号。一些市民表示，元宵节是阖家团圆的日子，团圆饭桌上的一碗汤圆也是一种传统习俗。喀什市民闫金明说：“家人团聚在一起，吃汤圆寓意着团圆和美满。元宵节吃汤圆已成为了一种习俗，我们会一代一代传承下去，感受中华文化的独特魅力。”

在喀什亿家汇好超市冷冻区域设立了汤圆专区，各种口味的汤圆摆满冷藏柜，而占据C位的则是柿子造型的汤圆，取名“柿柿如意”。据工作人员介绍，柿子造型的汤圆是今年店里目前销量最好的一款。

喀什亿家汇好超市订货管理科组长排日扎提·凯尤木说：“目前有坚果类的、水果类的，还有‘三合一’组合，总共有30多种口味的汤圆。在节日期间，超市水果、蔬菜、各类小吃货物充足、价格稳定，可以满足广大群众的消费需求。”

市场监管守护喜乐元宵

为营造安全放心的节日消费环境

喀什市市场监督管理局全面开展

节前食品安全专项检查

保障节日期间食品安全

此次检查主要以元宵、水果、生鲜肉、粮油等食品为重点，检查经营场所卫生环境、进货渠道、索证索票、进货检查验收等制度的落实情况。坚决杜绝过期变质、“三无”等问题食品流入市场，保障消费者的合法权益。

喀什市耿氏水产副食品负责人李佳佳说：“我们所有的产品都是通过正规渠道采购的货物，并且都有相应的资质和检验报告，储存方式也是按照商品的规定储存的，大家可放心购买。”

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同时，执法人员结合执法检查，积极宣传食品安全相关法律法规和食品安全基本常识，对如何选购正规食品、辨认防伪标识等方面进行了讲解和宣传，引导广大群众增强食品安全意识、增强防范能力，确保身体健康和生命财产安全。

喀什市市场监督管理局库木德尔瓦孜市场监督管理所干部玛丽巴·艾合买提说：“针对元宵节市场检查，我局成立三个专项组，出动执法人员21人，对正大农贸市场、亿家超市、永盛超市等6家大型商超进行检查，重点查看预包装食品的标识是否真实、是否标明食品主要成分和含量、是否标明生产日期和有效期限等内容，目前检查没有发现违规行为，总体情况良好。通过此次检查，进一步强化了节日期间食品安全监管，营造安心放心的消费环境。市场监管部门温馨提示消费者，认真辨别食品质量，在购买元宵、汤圆时要选择标识齐全的品牌元宵和汤圆，了解食品的品牌、厂家、生产日期、保质期以及贮存条件等关键信息。”（喀什市融媒体中心记者 艾里非热 努尔麦麦提 艾孜海尔 麦麦提萨吾提 范继强）

喀什市融媒体中心

编 审：袁 伟

原标题：《“花样”汤圆在市场“唱主角” 监管部门守护喜乐元宵》

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