抚松非遗时刻 | 黄家崴子老酒酿造工艺

酒，是一种极其富有魅力的饮品，历朝历代留下了不少关于酒的佳话和故事，且每个地区都有自己独特的酒文化。今天的抚松非遗时刻向大家展示的是黄家崴子老酒酿造工艺。

黄家崴子老酒，是在传承东烧锅传统酿酒工艺的基础上，创建的黄家崴子老酒品牌。

黄家崴子老酒，是结合黄家崴子村独特的气候特点，以及含锶的山泉水和富硒土质所出产的优质有机玉米为原料，酿造而成的独具地方风味的佳酿。黄家崴子老酒酒体澄清透明，酒味醇香沁人心脾，深受各界消费者的喜爱。

2021年11月，该项目被县政府列入第三批非物质文化遗产代表性项目名录。

一碗老酒，喝的是故事，品的是人生，酒虽美味但不要贪杯哦！

来源：参乡文旅