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消暑美食|桂花椰奶冻
桂花椰奶冻清凉解暑,
花香浓郁,
添加牛奶还可中和甜味,
一起来做做看吧~
原料
白凉粉、桂花、桂花蜜、牛奶、椰浆、淡奶油、炼乳
做法
1. 准备400毫升纯净水、40克白凉粉、5克桂花、10克桂花蜜来制作桂花冻。
2. 水煮至沸腾后依次加入白凉粉、桂花、桂花蜜,搅拌均匀。
3. 准备300毫升牛奶、20克炼乳、20毫升淡奶油、50毫升椰浆和40克白凉粉。
4. 将牛奶煮至微微沸腾后依次加入上述材料后搅拌均匀,放入冰箱冷藏即可。
5. 冷藏半小时后,取出桂花与椰奶冻切块。
6. 装入杯中,淋上牛奶或椰奶,也可加入喜欢的小料如小丸子、椰果等,用桂花进行点缀即可。
沁人心脾的桂花冻
配上奶香浓郁的椰奶块,
清爽解暑,
快来一起试试吧!
通讯员:周燕洁
原标题:《消暑美食|桂花椰奶冻》
阅读原文
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