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干锅排骨
关于我自己，真的太……我也是现在自己才开始做饭，以前都是父母做给我吃！上次妈妈给我拿了咸鸭蛋，我和老公居然不知道怎么办，老公说，跟皮蛋一样，剥开就吃……可我也不知道，平时在超市买的就是可以直接吃！所以，决定周末不上班，都在家做饭！
干锅排骨的做法
步骤1
所有菜切好备用
步骤2
排骨过水沥干，放入料酒、老抽、生抽、加点淀粉，放在一旁腌制15分钟左右！
步骤3
锅里倒入油，烧锅
步骤4
把排骨放下去炸一下！沥起来，再炸一次沥起来，备用
步骤5
炸排骨的油，留点用来炒，放入豆瓣酱将油炒红，再放入干辣椒，土豆和青椒一起倒进去翻炒！再倒入排骨！把容易熟的食材再出锅前5分钟放进去！翻炒就好了
步骤6
最后成品干锅排骨的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-07-31
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分类：
家常菜
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