我有一个朋友，她一直想开一家自己的甜品烘焙店，并为此努力奋斗着。她是一个幼师，每天带着一群孩子，在我看来这样的生活挺好的，没有太大的压力。而她却不这么认为，她始终坚持着她的梦想，并为此不断努力。小编也很佩服她的坚持与意志力，我要是有她一般的精神，我也去追随自己的梦去了。朋友在获得她家人的支持后，就开始投入资金准备开一家甜品烘焙店了。小编我也算是比较了解这个行业了，于是朋友总会与我讨论开甜品烘焙店的预算成本。

开一家烘焙店的预算——铺租与装修

开一家甜品烘焙店，地理位置十分重要，现在的烘焙店几乎都是开在商超里面或者是学校附近这些人流密集的地方。经过讨论分析，最终朋友决定开在学校附近。在学校附近租个店面一年的租金就要三四万左右。然后再加上店面装修，装修的风格相信每个人都有自己的想法与大概构思。普通装修也要几万块。想要弄得高级点的需要的就更多。

开一家烘焙店的预算——设备工具

开一家甜品烘焙店，配备是硬件条件。需要有吧台设备，想小音箱、磨豆机、咖啡机、路由器、收银系统、展柜等等；烘焙设备更是必不可少，像打蛋机、和面机、发酵箱、 烤炉等等；还有各类的工具，像剪刀、手套、案板、漏斗等等

开一家烘焙店的预算——食材采购

开一家甜品烘焙店，烘焙食材也是必不可少的，正所谓巧妇难为无米之炊。材料需要定期去购买。有牛奶、砂糖、低筋和高筋粉、鸡蛋、黄油、稀奶油、芝士、巧克力等等这些都是甜品烘焙店的基本材料。

开一家烘焙店的预算——其他费用

还要预留5万左右，用来开张时做活动、发工资、购买员工工作服，以及一些定期培训费；烘焙店的水电费、电话费、物业费等都是开销。其实还有很多杂七杂八的东西都是要花钱的。还要做好开张接下来有可能会出现几个月无盈利的准备。

不算不知道，一算吓一跳。原来开一家甜品烘焙店的费用如此之高。前期就需要投入三四十万。这还是比较省的了。还会有很多细小的花费没有算。

其实资金投入只是很小的一部分，更重要的是你为店铺花费的精力和心血。一个好的甜品需要不断打磨，人也一样需要不断磨练。我相信以朋友的性格和不怕吃苦的精神会把这家甜品烘焙店成功经营起来的。

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