端午节是传承中华文明的形式之一，端午节除了吃粽子外，各地还形成了自身独有特色的端午文化。那么，端午节吃粽子有什么好处？农历五月是个美丽的月份，初夏万物新意，美好的景色就在农历五月，华易网与您一起解读2019年农历五月。

端午节吃粽子的好处：

1、补气益血
　　粽子中一般含有红枣，红枣具有补益脾胃和补中益气的作用。对消化不良经常腹泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。
2、开胃健脾
　　由于天气炎热，身体表面血流增加，肠胃功能下降，容易出现苦夏消瘦的现象，吃糯米正好能够改善这一问题。粽子的亲，芳香和柔软的糯米，容易使人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力差， 糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉，赶紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒服不少。
3、利尿消肿
　　粽子中一般含有红豆。红豆不仅含有丰富的蛋白质，及多种营养物质。嗯，还具有历史气息，利尿消湿，活血排脓。消肿解毒等功效
4、清热解毒
　　古代医学家时珍在《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子用的叶子，不仅能给人带来清香，还能提供酚类物质和钾元素。而这些元素在煮粽子时会渗入米内，有利于提高人体的抗热机能。
5、美白养颜
　　粽子中的糯米、红枣等均含有美白养颜的作用，是女生们夏日美白好帮手。而粽子香甜可口，使得很多人爱吃。

不同地区各类粽子：

一、北京粽子
　　北京粽子可以说是北方粽子的代表，主要以糯米为主，里面会加上豆沙或者红枣。北京粽子个头比较大，吃一个绝对抵得上一顿饭，而且在北京粽子的时候，最好蘸着白糖，这样味道最佳。
二、裹蒸粽
　　裹蒸粽是广东肇庆极具特色的地方粽，裹蒸粽选用当地特有的冬叶和水草包裹，也是以糯米为原料，辅以脱衣绿豆，再加入肥瘦猪肉和咸蛋黄。它的口味偏咸，但是营养丰富。
三、辣粽
　　听这名字就知道，辣粽是四川特有的粽子，不得不说一个地方有一个地方的口味。辣粽口味麻辣，主要以糯米和腊肉作为材料，粽子包好之后在锅里蒸煮，煮熟之后就可以品尝了。
四、汨罗粽
　　汨罗江相传是屈原投江的地方，作为当地人，粽子最初就是他们发明的，所以对于包粽子也是十分讲究。汨罗粽以糯米、腊肉为原料，选用特别嫩的粽叶进行包裹，相比于其他地区，汨罗当地人更看重粽子的外表，而非馅料。
五、蜂蜜凉粽子
　　蜂蜜凉粽子是陕西特产，陕西除了凉皮肉夹馍，当地的粽子也非常有特色。蜂蜜凉粽子做成菱角的形状，既不包粽叶，也不在糯米里添加其他馅料，煮熟以后，先用线或刀切成一小片一小片，然后在浇上蜂蜜或糖浆，待粽子冷却晾凉，此时再吃，香甜可口。
六、嘉兴粽
　　嘉兴粽子是江浙一带粽子的代表，以圆糯和五花肉为主，且这肉用的是肥瘦适中的猪后腿肉，在包好粽子入锅烧煮时，不是用的冷水，而是开水，以保证粽子的味道不流失。粽子煮好以后，香糯可口、滋味鲜美，备受人们喜爱。
七、枕头粽
　　枕头粽是广西地区独有的粽子类型，顾名思义，枕头粽就是粽子的形状像枕头，个头非常大。如此大的粽子，所使用的糯米往往达到一斤以上，这样的粽子煮熟以后，一个枕头粽足够一家人一起食用。
八、定安粽
　　定安粽是海南代表性粽子，比起其他地区，尤其是北方，定安粽的原料五花八门，制作也有着严格的要求。除糯米是优质的富硒糯米以外，馅料包括黑猪肉、咸鸭蛋黄、冬菇、火腿、蒜蓉、虾仁、鸡翅等等。在北方人看来，这哪里是粽子，这分明是一顿美味大餐啊！

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