广州 | 最好吃的粤菜馆和茶餐厅

再来就是舒芙厘，这款甜点用勺挖开里面是有很重奶香的鸡蛋，外面裹着一层脆脆的糖衣，每一口都有奶香的浓郁和鸡蛋的纯绵，还带有丝丝甜味，简直上天！挖开后蛋不是水水的也不是软趴趴的，这甜点就一直能保持这样的造型屹立不倒，很是厉害。

第二次是和YY老师去的和苑花城大道店，6点过去也无需定位排座，大厅消费在三楼宴会厅，大厅里婚宴的花柱、拱桥还没有撤，不认识的很多陌生人散落在自己的桌位上，像在共同庆祝什么事，特别喜庆。这就是广州这座城市的好吧，烟火味重，市井味重，每个人都可以在这里活得特别舒服。

妙龄鸽和舒芙厘还是一定要点的，除此之外加了很有名气的点心：号称全广州最好吃的虾饺和鲍汁凤爪，虾饺是真好吃，您看那皮多么晶莹剔透，很薄，里面的虾肉团在一起很紧实，但又蒸的水汽足，不干，软软的咬下去就全是虾的味道，没有杂质。通菜和清远走地鸡也还不错，我特别喜欢吃广州的通菜，曾经心心念念炳胜的蒜蓉清炒通菜，但这次去没有了之前的味道。这鸡算焖得很不错，可以点，但去和苑还是更推荐点心。哦对，和苑的烧肉也特别特别好吃！YY老师作为广州土著，说是她吃过的最棒的烧肉。

和苑是大众点评广州粤菜馆第二名（我也不知道第一是谁），同时是2017全国必吃榜上榜餐厅，这个榜单的前20名只有两家广州餐厅，一个是和苑，另一个是翠园，我吃过上海的翠园觉得特别差，所以也不懂翠园有什么好必吃的...！

2 ｜点都德

点都德的粤语发音好好笑，哈哈哈。喜欢点都德除了是真心好吃，还因为他家广州各地都有分店，早上不想排队也没关系，睡到自然醒再叫个外卖，同样品质的点都德点心就热腾腾地送上门来了！在广州的几天感觉把自己的中国胃找回来了，也越来越觉得上海的西餐没啥意思，果然人年纪越大越是喜欢吃回到自己小时候经常吃的东西。以及，从香港到广州，可以中午12点外卖叫点都德点心，半夜12点叫蚝德喜烧烤宵夜，终于感觉回到家回到自己的地盘，方便地不得了。

*注：图片来自大众点评

点都德我也吃了两次，但...都是点的外卖，所以没有拍图。网上最推荐的是他家的鲜虾红米肠和金牌鲜虾饺，我都点过，挺好吃，但从图片来看你们也会发现显然点都德的虾饺不如和苑的。所以去吃的顺序就很关键了，去到广州先吃点都德开开胃，都会觉得之前在别的地儿吃的虾饺都白吃了，再去和苑吃顿正餐，会让嘴巴再次高潮。红米肠试了一下，配了酱油和麻酱，分俩小碟装，我一般是不碰麻酱的，沾鲜酱油吃还是挺不错。

所以点都德真正好吃的是什么呢？那一定是早上起来喝的那碗艇仔粥加油条。作为点评上广州排名第二的茶餐厅（不要问我为什么又是老二），粥做得好的秘诀就在于那一碗好白粥底，点都德的粥熬得是真心好，醇醇浓厚，上面再佐以碎油条、豆腐丝儿，特别治愈。尤其是前一晚喝酒喝high了，早上来碗粥特别舒服。我不知道其他人会不会拿油条沾粥吃，但我特别喜欢把油条浸到粥里或米粉汤里，等它变软了再一口咬下去，软塌塌的感觉入口即化。点都德的油条炸地金灿灿，又大又酥，皮儿炸的硬硬的脆脆的，里面有嚼劲，特别好吃。写着写着特别想来碗粥加油条，我今晚可是吃的泡面（泪奔...)

广州当地的朋友还带我去吃了炳胜和雅苑，在佛山刚刚生完孩子的老友家吃到传统的猪脚姜醋蛋，一道据说很补的传统黑暗料理...广州简而言之就是特别好吃，特别适合生活。

广州还有什么好吃的店欢迎留言，说不定过阵子又去吃了。

- the END -

［K叨叨.碎碎念］

我在朋友圈写下

“5.31下午飞到北京

当天搞定房子住宿

6.1入职上班晚上整理上海寄来的行李

6.2分到两个项目组里全天访谈+开会饱满工作9小时

然后

迎来了第一个加班的周末”

朋友说

“你何苦一个人来到北京？还住在北京的大农村与世隔绝？”

但我对这样的工作和生活节奏特！别！满！意！

一切顺利一切可控

就可以临危不乱

接下来在北京好好工作好好生活

有机会也搞个BrunchSharing线下活动？

你会来吗？

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