芒种时节，不负茶
2018年，走到了最中间，正是忙时。春争日，夏争时，芒种“忙种”，勿负光阴。
《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。芒种是个忙碌的时节，麦地里，茶垄间，辛勤的汗水和收获的喜悦一同挥洒。
芒种时节，不但是文人笔下“东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停”的田园诗意，对于普通农人们来说，更是“连种带收、样样都忙”的辛劳和五谷丰登的愿望。
在明、清时，芒种有送花神的习俗，在《红楼梦》中对此有详尽的描述。此风俗如今已经消失，成为一种风雅的文化记忆。
芒种时节，正值传统节日端午节期间。日照民间素有包粽子，佩戴五色绳，插艾草等风俗。海边的世帆赛基地每年还要举行赛龙舟等隆重赛事。
纵横的阡陌间，金色的麦浪与绿云似的茶垄在流动铺展。麦地里，茶垄间，辛勤的汗水和收获的喜悦一同挥洒。
芒种对于茶来说，也是个很重要的节气。
芒种后夏至前采摘的茶叶叫芒种茶。芒种之后气温更高，雨量增大，此时夏茶的生长接近鼎盛，芽头长得快，容易粗老，需要及时采摘，所以这时的茶农们也很忙。
那么，芒种三杯茶又是哪三杯呢？
01
绿茶
绿茶属于不发酵茶，性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。
绿茶最大程度地保留了鲜叶的原始味道，茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分几乎都保留下来。因此，湿气重的人不妨多喝绿茶，像洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰都是味道不错的绿茶。
绿茶性寒，所以不宜多饮和长饮，体质一旦有所改善，就要选择饮用其它茶类。最好饭后一小时泡上3g左右的茶，一边享受饭后的悠闲时光一边让茶香散布周围。
如果喜爱花茶的清新滋味，也可以饮用茉莉花茶，因为花茶用绿茶做底，利尿效果也不错。
02
乌龙茶
乌龙茶带有苦味，有消热降火、有祛热燥湿的功效。
夏天，整天坐在空调下，湿气就会侵入体内，更容易造成湿热的体质，因此可以选择乌龙茶等温性滋胃的茶来喝，虽然除湿效果不如绿茶，但坚持喝还是可以慢慢的将身体调整过来。
03
熟普
普洱茶分为生茶与熟茶两种，生茶性微凉可去火，但对肠胃的刺激性比较大，而熟茶相对要温和些，体内湿气重的朋友，如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。
除了喝茶之外，此时节也可以通过午休来环节身体疲劳，建议午休时间30分钟至1小时。芒种时节气温明显升高、雨量增加，人体也进入新陈代谢最旺盛的时期。此时水分消耗较多，多种微量元素也随汗水排出体外，只有多补水，才能保持代谢良好，弥补机体需求。
图：钱群英老师 七易
文：网络，七茶编辑整理
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