《中国白酒十大香型排行榜》你喝的排第几位？
时下人们生活水平与质量的提高，在白酒的消费中，以健康为首位。在如今不能缺酒、不能少酒的时代，喝酒就喝好酒，喝健康型白酒。
中国白酒有十大香型，为何酱香型白酒越来越受广大消费者喜爱，稳居首位呢？
首先我们来看一下《中国白酒十大香型排行榜》
第一位：酱香型白酒
酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、道和酱香酒、郎酒、武陵酒、为代表。
第二位：浓香型白酒
窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
第三位：清香型白酒
酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。
第四位：米香型白酒
口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒为代表。
第五位：凤香型白酒
无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。如西凤酒。
第六位：董香型白酒
清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州董酒。
第七位：豉香型白酒
玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。如广东玉冰烧酒。
第八位：芝麻香型白酒
芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。
第九位：特型白酒
酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。以江西四特酒为代表。
第十位：兼香型白酒
目前国内有两种类型（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。
接下来介绍一下酱香型白酒稳居第一位的“秘密”
好地方产好酒
北纬28度，中国酿酒龙脉。这里气温较高、风微雨少、微生物易繁殖而不易失散的外部“世界”，给予酿酒先天优势。
神奇赤水河
赤水河是迄今未受到现代工艺污染的河流，孕育着国酒茅台、财富酒等知名酱香美酒，享有“美酒河”的盛誉。这里独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件。
好水 出好酒
赤水河畔地质构成主要为侏罗白垩系紫色砂页岩、砾石，形成时间在七千万年以上，土壤酸碱适度，具有良好的渗水性。地面水和地下水通过两岸的红土层流入赤水河中，既溶解了红土层中多种对人体有益的微量元素，又经过层层过滤，滤出了纯净甘甜的天然泉水。
好粮 酿好酒
选用的高粱是闻名天下的糯红高粱，它的支链淀粉含量平均比北方红粒梗高粱高出约3个百分点。淀粉结构中平均42%-94%为支链淀粉，是酿酒的优质原料。配以精选小麦制成高温大曲，酿造出优质酱香酒。
好技艺酿好酒
历经二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、叁年窖藏酿造而成，具有酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄的特点。
尊贵品质
1、 酒花
酒花象征了酒的活力，黔英雄叁年原浆酒花肆意，泡沫丰富！
2、 酒色
酒色微黄，纯粮酿造，易入口，不辣喉，不上头！
3、 挂壁
酒体粘稠，挂杯明显，杯壁下流！
所以这就是为什么酱香白酒能稳居《中国白酒十大香型排行榜》首位的秘密了！ 返回搜狐，查看更多
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