传统茶叶店 VS 新式茶叶店——茶行业的传承与创新
随着消费升级茶叶从廉价生活品已经逐步发展成代表一种时下的生活方式。人们对自身健康也越发重视，茶已经成为越来越多人的日常健康饮品。 曾经“喝茶”是老年人专属的标签，而如今喝茶这件事情逐步年轻化，越来越多的年轻人也开始接触茶, 喜欢茶。年轻化市场不容忽视, 同时市场上涌现出了越来越新式的茶叶店，迎合当下年轻人的饮茶习惯。在对比传统茶叶店和新式茶叶店的同时也感受到当下茶行业的传承与创新。
产品 PRODUCTS
对于一家茶叶店来说它的核心一定是产品。大多数传统茶叶店只专卖一个品种的茶，常见的比如在杭州的西湖龙井茶叶店，在云南的普洱茶专卖店，在潮汕的凤凰单丛茶叶店等等。
新式茶叶店改变了传统风格，其的特点是茶叶品种多元化、包装多样性，顾客们在一间茶叶店内就能找到各种茶，从大红袍到冻顶乌龙，从祁门红茶到金峻眉。新式茶叶店不仅销售中国的茶叶还包括来自世界各地的茶叶比如英式早餐茶、日本抹茶、玄米茶、南非路易波士茶等等，以及时下迎合年轻人口味的调香茶和拼配茶应有尽有。新式茶叶店所出售的产品外包装设计也丰富多彩，从传统的单一色系到流行色的混搭，拥有时尚酷炫的风格和潮流的元素。
同时包装结构也在不断创新，比如把散茶装进茶包，把传统的白茶、普洱茶的茶饼从375克的大饼改良成一次一泡的5克小茶饼或小茶球。在当下快节奏工作生活的空隙还能随时放慢脚步让自己瞬间静下来喝杯茶。时尚的小包装不仅精致美观便于携带还适合与人分享。
空间 SPACE
空间营造的氛围也是茶叶店的重要组成部分。新式茶叶店也在提高年轻人对于传统的接受度, 将店内打造成适合集聚年轻人的时尚风格，拥有高颜值,吸引眼球，打破传统茶叶店一贯安静、优雅的风格，同时又能兼顾中国风的属性。
在产品陈列方面传统茶叶店的产品摆放相对比较简单直接。各种包装礼盒整齐的排满整个货架。相比之下新式茶叶店内的陈列颇有设计感，有的按照茶叶品种摆放，有的根据包装大小摆放，讲究一种时尚艺术感的呈现，而且更具亲和力，使顾客可以近距离接触茶，体验茶。
传统茶叶店的背景音乐大多数以自然声音或者古琴古筝的旋律为背景，而在新式茶叶店就可以听见时下最流行的歌曲或者节奏欢快的旋律。
位置 LOCATION
通常我们在小区周边或是沿街商铺很容易找到传统茶叶店，这也是符合茶叶销售的便利特质。 而新式茶叶店更喜欢进驻大型综合体，如高端写字楼、办公商圈以及年轻人聚集的创意园区。
除了提供优质茶叶产品这件重要的事情之外新式茶叶店还成为了年轻人聚会社交的场所，以及网红们拍照打卡的地方。
当下茶叶店也在不断的变化发展着，传统茶叶店和新式茶叶店的差异也越来越明显。一种是对传统文化传承的情怀，一种是对创新生活方式的追求。无论是传统茶叶店还是新式茶叶店都承载着中国传统文化，感谢茶让我们的生活更美好。
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