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什么是新零售便利店?和传统便利店有何区别?

一、传统便利店的定义及特征

1、“新旧”便利店的定义:

传统便利店是指以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店。

新零售便利店是线上线下充分融合的“新型餐饮便利店+新型生鲜便利店+智能终端体验店+智慧社区服务中心+物流前置仓”,致力于满足办公场景+家庭场景+社区场景的高频消费,成为线上与线下的超级入口。简称“三店、一中心、一仓储”。

2、“新旧”便利店的特征:

从开店距离上到商品服务:便利店在距离上靠近消费者,一般情况下,步行几分钟便可到达。商品突出的是即时性消费,小容量、急需性等特性;据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。一般便利店的营业时间为16-24小时,全年无休,为消费者提供“Any Time”式的购物服务。很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,例如速递、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票、代冲胶卷、存取款等等。

新零售便利店是一种是快餐店+面包店+茶饮店+水果店+零食店等多业态的有机复合体,通过S2b2c赋能,把资源整合起来,提供商务快餐、奶茶饮品、鲜榨果汁、新鲜水果、休闲零食等,提供到店与到家服务,在经营模式上,可以完全碾压传统便利店。

另外,广泛采用机器视觉、深度学习算法、传感器融合技术、物联网、人工智能等前沿技术。整合前端的供应链大S,赋能小b,一起更好地服务C端的用户。未来,新零售便利店甚至能够服务于城市社区信息的连接,使之更加智能化、智慧化,这是传统便利店无法实现的,将有力地推动消费升级,创造出全新的业态。

小编认为对“便利”的追求是社会发展的大趋势,这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。作为最接近消费者的零售业态之一,一家便利店就能满足人们日常生活中的大部分需求。在传统大卖场和百货店关店潮之下,唯独便利店保持高速增长,近几年复合增长率高达17.5%,显示出强大的需求。

二、那么是什么在推动重新定义便利店?

总结以上“新旧”便利店的区别,你会发现是技术与数据直接推动了便利店人、货、场的关系在重构。传统便利店缺的是什么?缺的是技术。输的是什么?输的是数据。

因此,传统便利店要变革新零售,就必须更加准确的切入目标消费者的生活,以场景为中心,为消费者创造更加便利、快捷、时尚、休闲的生活价值,这才是新零售环境下便利店变革的方向。

在移动互联网环境下,便利店有传统便利店在转型四大核心法则告诉大家:

第一:体验为王

无论商业规则如何改变,只要是商业,本质上都要求为消费者提供更有价值的商品和服务,使消费者的体验更好,即解决消费者的痛点。

第二:场景多样化

在移动互联网环境下,消费不再限于线下店铺、家庭、办公场所等少数固定场所,而与消费者的生活场景直接联系,消费者走到哪里,哪里就成为消费场景。

第三:消费者数字化

消费者数据化的关键是建立大数据与社群。这对于传统便利店而言并非易事,但可以从两方面着手:

一是利用内外部数据资源,尤其外部平台大数据分析,完成消费者画像和生活场景的把握。二是利用社群不断更新了解核心消费群。很多传统便利店在利用微信等手段建立会员社群,仅仅是将其作为品牌宣传推广、促销告知、建立品牌黏性的通道,忽略了其深入了解消费者的功能。如会员社群的交流,从某种程度上可以定性或者更感性地了解核心消费群的生活消费习惯、以及对产品和服务的体验等关键信息。 返回搜狐,查看更多

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