腊八粥的来历和腊八粥的传说是什么 腊八粥有什么来历
2022-03-01 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的故事有关的。佛教传入内地后,汉传佛教中认为农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。佛家称这一天为“成道节”,并逐渐产生了很多纪念活动。民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗。
元末明初,据传说当年还没有成为皇帝的朱元璋落难,在牢监里受尽苦痛,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋无奈之下竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等等很多种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西用水煮了煮熬成了一大碗“五谷粥”,恰好那天又是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅“五谷粥”为“腊八粥”。后来朱元璋平定天下,做了皇帝,为了纪念在监牢中那个艰苦又特殊的日子,于是他把那一天定为“腊八节”,又把自己那天吃的“五谷粥”正式命名为“腊八粥”。
据说,明太祖朱元璋小时候家里很穷,便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥,牛一滑跌下了桥,将腿跌断。老财主气急败坏,便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆,还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥,吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。
传说岳飞当年率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,城里的乡亲父老们相继送粥来。后来乡亲们为了纪念这场胜仗,在每年腊月初八,以杂粮豆果煮粥。
猜你喜欢
为什么夏天出汗衣服会变白
馒头发酵能放太阳下晒吗 馒头发酵的技巧有哪些
夏天馒头发酵可以放冰箱吗 夏天馒头发酵的方法
夏天馒头发酵时间多长最好 怎么判断馒头已经发酵好了
白衣服染上铁锈为啥难洗 夏天白衣服染上铁锈怎么办
为什么白衣服容易发黄 白衣服穿久了有黄渍如何去除
十斤鸭蛋放多少盐腌咸鸭蛋 腌制咸鸭蛋需要注意什么
咸鸭蛋放冰箱能放多久 咸鸭蛋为什么是咸的
咸鸭蛋干腌还是水腌好 咸鸭蛋怎么腌制好吃
咸鸭蛋怎么保存放久不坏 怎么判断咸鸭蛋坏了
腊八粥的来历 腊八粥是怎么来的
虎年的来历与传说故事 关于十二生肖的故事传说虎的由来
清明节的来历和风俗 清明节有哪些来历和风俗
北方小年的来历和风俗 24年北小年是几月几号
陈氏的来历和起源 陈氏的起源和发展史
中秋节的由来和传说故事 中秋节的由来