开启京城怀旧之旅,体会地道“京味儿”
- 2023-05-29 10:00:00
- 北京旅游网综合
北京是一座历史悠久的城市,曾经的老北京市井生活,有着独特的人文风情。
开启一场沉浸式京城怀旧之旅吧!看看北京人从小吃到大的美食,还有那些舍不得丢掉的老物件。一起找寻逝去的时光
老北京风物体验馆:和平菓局
在北京王府井百货大楼里有一座“老北京城”——“和平菓局”,在这片2000多平方米的空间里纵横交错着胡同和街巷,民国时期的劝业场、书局、照相馆,上世纪五六十年代的火车站,七八十年代的粮油店、副食店分布其中。一个个逼真的场景,呈现出鲜活的老北京市井生活。
除了场景设置,和平菓局还“卧虎藏龙”,书法篆刻、吹糖人儿、编棕编、皮影等传统艺术的手艺人个个“身怀绝技”。
这里不仅重现了老北京街区风貌、市井胡同,还有许多京味小吃。卤煮、炒肝、炸酱面,闻之鲜香诱人;桃酥、牛舌饼、荷花酥,食之齿颊生香;无花果、话梅丹、橘子罐头,满满都是童年记忆。游客在和平菓局可以尽情感受“舌尖上的老北京”。
地址:北京市东城区王府井大街255号北京市百货大楼B2
老物件杂货铺:荣德轩
杨梅竹斜街自元代北京城建成以来逐渐形成,明代,这条街因其走向得名“斜街”。民国时期,杨梅竹斜街曾是有名的书局一条街,世界书局等七家响当当的书局都在此开设。这里也是一条文化书香之街,鲁迅、沈从文等名人在此云集,许多建筑都留下了他们的足迹。
如今的杨梅竹斜街上,网红咖啡馆、创意餐厅不胜枚举,但杨梅竹斜街45号这间不足十平米的小店荣德轩,却让过往游客纷纷驻足,原因就在于这里保留着黑白电视机、收音机、留声机等上世纪以来的诸多老物件。
不大的店面塞满了店主收集、购买的大量老物件。连环画、不倒翁、摆钟、跳跳蛙、热水瓶......儿时的回忆霎时涌上心头。这里就像是一个传送门,一个可以让时光倒流的解忧杂货铺,贩卖的不仅仅是物件,更是过去的情怀,是回不去的旧时光。
地址:北京市西城区杨梅竹斜街45号
老牌面包房:新侨三宝乐面包店
说起新侨三宝乐面包店,在北京孩子的记忆中绝对占有一席。这个正宗北京本土品牌始创于1985年,属于80年代首批“开放式自选面包店”之一,店面至今散发着国营商店的怀旧气质。店里的豆馅面包、奶油卷等产品,是几代北京人共同的味道记忆。
在新侨三宝乐面包店,您买不到两个一模一样的面包,原因就是每个面包都是一代一代的师傅们手工制作完成的。三宝乐的面包就像纽带一样,把每一位厨师的心思原封不动地展示在客人面前。
小时候能吃上一口甜甜的奶油,幸福感能持续一整天,连嘴角挂上的一丁点奶油也舍不得抹去。这种情怀,延续至今依旧未改变,闲暇时再来尝尝吧!
地址:北京市新侨三宝乐面包店各门店
老字号饮品店:北平制冰厂
手工熊掌冰棍、现制鲜果气泡饮、各类口味的酸奶、北冰洋IP文创产品……位于海淀区花园北路25号的老字号北冰洋全新体验店“北平制冰厂”,不仅仅只有北冰洋这么简单!
店门口的大白熊座椅和蓝白相间的装修元素,让整个店铺看起来颇为时尚,引得游客纷纷拍照。店面分为上下两层。一层是现制特调区和百年义利精品区,现制特调区内制作售卖各种特调饮品、手工冰淇淋等,百年义利精品区陈列着果子面包、糖果威化、中式糕点等义利的经典产品。
二层则是客座休息区和文创展示区,休息区设置了宽敞的座椅,文创展示区陈列着北冰洋开发的文创产品,带有大白熊元素的咖啡杯、帽子、手机壳、雨伞等产品静待游客挑选。
点一杯气泡水,来上一块小甜点,约上三两好友,这个夏天便是“北冰洋味儿”的!
地址:北京市海淀区花园北路25号
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