大头卤菜：开个熟食卤肉店，利润空间大不大？
许多新手在第一次创业时，喜欢选择餐饮这个行业，不仅投资相对少，而且有很好的利润空间。
要说餐饮有什么项目值得投资，开一家卤味熟食店，是一个不错的选择。
开个熟食卤肉店，利润空间大不大？
不同的熟食生意店铺利润点不一样，跟我们用的人工费用、店铺位置租金等都有影响。
就比如我们的三线城市来说，做得好一天5000多，做的很差的一天7、8百多也是可能的。
如果仔细算菜品利润的话是可以做到50%，扣除用电房租等成本，纯利润一般来说是可以达到40%。
开一家卤味熟食店很灵活，根据自己的实际情况开一家门店，社区，菜场，超市附近。
即使没有经验，也不用有太大压力，选择一个靠谱的加盟连锁品牌，从技术，到门店选址，装修，开业和后期的运营支持都有帮助。
添cyjm66688（运营小杜）了解更多大头卤菜
做熟食加盟一定要选对品牌，大头卤菜10多年的餐饮从业和管理经验，有可以成功复制的模式，有好的团队，好的品牌，将好的口味与营销、锁客模式、研发新品、免费复训、实体店教学、帮助选址、帮助带店运作及终身责任制模式融为一体，保障加盟店的运作。
大头卤菜沿袭当下年轻人喜爱的潮流时尚，严格把控物料质量，精心研制丰富种类的产品线，做到人无我有，人有我优。
在产品命名上做足功课，以当下消费者口味为依托，主打大头卤菜经营特色，改良传统命名单一特点，加入潮流元素。
熟食产品由中央厨房预加工后，门店按照传授工艺进行二次加工，保证味道和质感的统一。
在大头卤菜的门店系统里，对门店面积的要求相当灵活，选择干净卫生的地方，10多平米就可以开出一家门店。虽然面积小，但是坪效非常出色。
选址倾向于人流量大的商场、地铁站、步行街档口以及社区周边，目标人群大概在25-45岁，对应家庭人群，他们对卤味熟食有刚需。
如今，熟食店的身影无处不在，并处处吸引着人们的视线，卤味熟食已经是人们餐桌上必不可少的选择了，大头卤菜受到了广大消者的争相追捧！