宝洁/联合利华/欧莱雅：快消行业全解及快消市场部深度揭秘
快消行业是指消费频率高、使用时限短、拥有广泛的消费群体、对于消费的便利性要求很高的商品销售行业。快消行业的销售渠道种类多而复杂，传统业态和新兴业态等多种渠道并存。快消行业集中度逐步上升，竞争度加大。
快消，全称快速消费品（FMCG），目前主要包括4个子行业：
- 个人护理品行业：由口腔护理品、护发品、个人清洁品、化妆品、纸巾、安全套、鞋护理品和剃须用品等行业组成。代表公司如宝洁、联合利华。
- 家庭护理品行业：由以洗衣皂和合成清洁剂为主的织物清洁品以及以盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂、洁厕剂、空气清新剂、杀虫剂、驱蚊器和磨光剂为主的家庭清洁剂等行业组成。
- 品牌包装食品饮料行业：由健康饮料、软饮料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等行业组成。代表公司如玛氏、可口可乐、雀巢
- 烟酒行业：能够快速消化的物品，代表公司如青岛啤酒。
快消行业依靠消费者高频次、重复的使用与消耗，通过较大规模的市场量来获得利润和实现价值。与传统消费品行业的区别是：更加注重包装、品牌化、大众化及售后服务。
一、一家快消公司包括哪些部门？
快消公司主要由市场部和销售部两个核心部门推进工作，亦有广泛而完善的支持部门。
快消品公司一般的组织架构会包含：处于中枢的市场部、站在前线的销售部、大后方的调研部、研发部、供应保障部（工厂和物流）以及财务/法务/人事等支持性部门。
以品牌为核心的多部门协同小组，每个品牌管理小组都像一个微型事业部，居于核心的就是品牌经理。市场部与其他部门名义上是平级部门，实际上是个牵头组织。
其它部门紧密配合市场部，并为公司的整体业绩共同努力。
二、快消最核心的市场部到底做什么？
市场部门是快消企业的核心部门，公司主要依照市场部门制定的战略运作，包括销售部门、供应链、财务支持等，都遵照市场部门的指令与要求。
市场部由市场总监负责，市场总监下面通常有2-3个品牌经理，每个品牌经理基本专注于一个品牌，全面管理与该品牌及相关产品有关的所有业务。部门结构如下：
在宝洁等快消公司的市场部里，一个品牌总监/经理的工作大致可分为以下四块：挖掘用户需求、打造产品、上市推广（广告传播+销售渠道）、持续盈利，每一个环节，都需要与其他部门进行协同，这也是为什么市场部居于中枢地位的原因。
1、与市场研究部和调研公司（比如尼尔森）合作挖掘用户需求。我们得知道消费者想要什么，有什么新需求，对现有的产品有什么需要改进的地方。我们会通过做调查问卷、消费者面对面访谈等形式来获得信息。
2、把我们从消费者那里获取的信息分享出来，与研发部门和供应链部门协同打造产品
3.1、产品有了之后，我们需要为它找代言人，制作广告片，与媒介和公关部门以及广告公司（比如奥美等）合作，然后在各种媒体上传播，完成上市推广的传播工作
3.2、为了让消费者能在家附近的便利、商场等场所购买到我们的产品，我们需要与销售部门及外部的分销商公司合作，制定价格、销售奖励和促销活动，合作完成上市推广的的渠道工作
4、与财务部门合作制定持续盈利的损益方案
我先后在联合利华和雀巢工作，这两家公司都会把市场部分得更细致，marketing又被分为BD（Brand Development，品牌发展）和BB（Brand Building，品牌建设）。
BD就对照上面的1、2两项工作，类似把孩子生出来的过程。而BB对应上面的3、4两项工作，相当于养孩子的过程，从BD那里接受产品，到这个产品有包装、有价格、质量合格、在中国有产品线，到这个产品为中国消费者所熟知【包括广告投放（TVC）、店内货架占比（instore share of shelf）、户外广告牌（OOH）、推头促销装（promotion pack）、电影电视广告植入、杂志广告等等】，都是BB来完成（此段转载自 知友： https://zhuanlan.zhihu.com/p/30635356）。
可以说，市场部占有领导地位，是快消市场部区别于其他任何公司市场部的典型特征。
当然，如果你想看快消人如何把自己的经历写在简历上，可以在 职徒简历官网免费查阅完整的 快消简历模板。
三、快消市场部的胜任力模型与晋升路径
处于如此核心地位的marketing人员，需要具备哪些能力/素质呢？
1、沟通能力
前文我们已经提到，marketing算是快消公司的中枢部门，在开展很多工作时，需要统筹各部门。这个时候，如果充分调动大家的积极性，确保在 规定的时间内拿到自己想要的东西，最终顺利完成任务非常关键。
对外，还需要与市场调研公司、广告传媒公司沟通，确保乙方的产品交付。
对内对外都需要有很强的沟通技巧，或者说是影响力，你要学会影响你的团队，和他人有好合作，激励 和赋能他人。
2、多线条任务处理能力/时间管理能力
我们快消市场人同一时间手上有多个任务同时在做实属常见，比如最近校招季，我既要安排线上宣讲会的内容，又要完成手头的工作，还要花时间带领两个团队的小朋友。
这个时候，如何妥善规划时间，如何科学分配工作，如何确保一个项目中的各个节点负责人都能按时保质完成任务以实现最后的结果，显得非常重要。
你需要做到内心强大沉着，不能一忙就乱；学会授权派活，不能大包大揽；学会科学分配时间，不能总是赶急活儿，扮演救火队员的角色。
其实这里面还有一个强大的内驱力，如果没有足够的自我驱动力，很难在多项目的高压下把每一件事情做好。这也是为何我们在做人才招聘的时候会重点考察候选人的内驱力的原因之一。
3、市场敏锐度
市场部员工需要具有较强的市场敏感度，能够把握行业最新动态，感知用户需求、消费习惯；具有较强的逻辑分析能力，通过市场调研，分析竞争品；具有较强的策划能力、创新能力与执行力等等。
比如我们发现很多年轻人喜欢刷短视频，对一些更活泼的广告形式而非传统的电视广告接受程度高，那么针对一些适合年轻人的产品，我们团队就会策划拍摄短视频，或者在某音等平台做视频直播，提前写好剧本，调好角色来演绎。去年双11我们就做了尝试，效果还不错。
此外，你得关注社会最新的流行元素，在做产品包装、色彩搭配、广告宣传时都需要考虑进去。所以我们在招募人才的时候，也会很注重看他/她的审美意识，观察他/她的着装搭配等等。
快消市场部的晋升路径一般是市场主管-助理品牌经理 -品牌经理-高级品牌经理-市场部经理-市场部总监-副总裁。
每一个级别要做的事情和视野自然是有所不同的。
快消巨头尤其是MT项目，为应届生提供的快速成长通道，是很不错的。比如我们team有两个小伙伴，一个入职一年半，一个入职一年零2个月，都已经在市场部晋升到高级品牌经理的职位，薪酬水平也是有竞争力的，虽然不方便说出具体数值，但其中有个高级品牌经理是个小美女，她让我告诉大家，每个月买个包包不成问题。
而且快消市场部是为数不多不（太）问出身，只看特质的地方。我刚说的两个小伙伴，男生是工商管理专业，女生是中文系，入职后完善的培训机制会让你迅速上手生意，所以很多时候我们说来到top快消市场部，就像带薪免费读了个MBA。
当然，你在国内加入一家外企，肯定都有明显的职业天花板。特别高级别的管理层中，是很少有中国人的。我学长欧阳庆球先生在宝洁做到了大中华区品牌管理部总裁，是身边的熟人中在外资快消中做到最高级别的中国人了。
四、快消行业还值得进吗？
随着电商的崛起，年轻消费者获得信息的方式，消费习惯都已发生变化，再是消费者的需求走向个性化，他们喜欢有趣又好玩的产品，这些都让传统快消行业面临巨大挑战。
举个简单例子，由于外卖行业的崛起，康师傅方便面遭到巨大冲击。
连快消巨头宝洁都频频被传裁员、更换CEO甚至退市……
2012年时，宝洁的销售额曾一度超过800亿美元，之后便开始连年下滑，到2017年时，仅剩下651亿美元，2018财年前三季度，净利润同比暴跌40%，惊呆众人。
尤其是在中国市场，正在遭遇前所未有的竞争压力，其全球CEO大卫泰勒曾不无悲观的表示：我们在中国市场上，没有一个核心品类用户在增加，大部分都在下滑。
为了挽救日渐下滑的市场，以往不断推陈出新，做加法的宝洁，开始疯狂做减法，一路卖卖卖、减减减。
几年之间，宝洁已将200多个品牌，减得只剩下65个，令人唏嘘。
很多同学不禁想问：快消行业还值得去吗？
实际上，最近两年的毕业生都是在经济放缓的环境下就业的。宏观环境的好坏也是我们在就业时不得不考虑的因素。
环境不好的情况下，我们应当如何择业呢？
业务稳定、体系完善、晋升通道明确的大公司，依然是毕业生的首选。
我从未后悔过进入快消，短时间内也不想离开快消。
跟team成员约好的抖音短视频还没拍完呢……
================================
职徒-青年学子的职业成长平台
或许你还想看以下相关回答：
关注我，查看更多求职秘籍，行业干货，点个赞再走哦~！